Oranje (32) 
Fris (97) 
Licht (36) 
Rosé (17) 
Aromatisch (21) 
Medium (98) 
Bubbels (30) 
Rijp (70) 
Krachtig (99)
Zoet (41)
Wist je dat?
Wijnmaker Nugzar van wijnhuis Koncho maakt zowel 'gewone' als 'qvevri' wijnen. Zijn Kisi druiven heeft hij voor de laatste gebruikt. Omdat deze druif stevig sap met goede zuren heeft. Hij heeft de druiven in de qvevri laten fermenteren en daarin vijf maanden laten rijpen. Daarna heeft hij de wijn in eikenhouten vaten nog eens een jaar laten rijpen. Het resultaat is een opvallend vriendelijke 'oranje' of 'amber' wijn. Een heel mooi begin als je dit type wijnen wilt leren kennen.Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap.
"Beginnerscursus qvevriwijndrinken. Niet met gortdroge theorie maar in de praktijk met mandarijn, sinaasappelschilletjes, grapefruitbitters, abrikozen, niet-zoete meloen en amandeltjes. Splintertje van een vanillestokje wegens kortstondig houtoverleg."
| Kleur: | Oranje | Smaaktype: | Droog | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Druif: | Kisi |
| Wijnhuis: | Koncho & Co |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 15° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2032 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Esther, Wildervank
Bijzondere wijn eerst wat wrang, maar samen met een lekker stukje zacht gegaarde sukade zacht van smaak.
6 december 2018
