Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Op wijnreis in Georgië beschreef de redactie van Wijnpers Magazine de Kisi als één van de meest belovende witte wijndruiven van het land. Daar zouden ze best eens een punt kunnen hebben. Want de Kisi geeft wijnen met veel structuur en levendige zuren. Deze oranje natuurwijn van Casreli is opvallend fruitig, ondanks zes maanden rijping met schil en pit in een qvevri. Typisch Kisi dus.Casreli is een kleine wijnboerderij uit Kachetië in het Oosten van Georgië. Casreli is een project van vijf bevriende artsen. Het leest als een spannend jongensboek. Ze kennen elkaar van hun studie medicijnen in Tbilisi. In 2014 gingen ze samen wijnmaken. In Kachetië is dat een hobby die door duizenden wordt bedreven. De mannen van Casreli waren serieuzer. Ze gingen investeren. Een jaar later plantten ze hun eigen wijngaard aan. En weer een jaar later wonnen ze gouden en zilveren medailles met hun wijnen op de International Qvevri Wine Competition.
"Kisi. Lokale waar. Wit met een belofte. Belooft mandarijn, sinaasappelschilletjes, abrikozenmarmelade, grapefruitbitters, abrikozen, niet-zoete meloen, amandeltjes en heuse tannines uit een amfora. Houdt zich daar ook aan. Uitstekende orange wine."
| Kleur: | Oranje | Smaaktype: | Droog | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Druif: | Kisi |
| Wijnhuis: | Casreli Wines |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 12,4% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 14° C |
| Best op dronk: | 2022 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Georgische oranje wijnen zijn eet-wijnen. Probeer deze maar bij een wat vettig, kruidig gerecht, gegrilde kip of kwartel bijvoorbeeld |
Kachetië in het oosten van Georgië is veruit de belangrijkste wijnregio van het land. Ruim twee derde van alle Georgische wijn komt hier vandaan. Het gebied is vooral bekend om de blauwe druif Saperavi en de witte Rkatsiteli, en om de eeuwenoude traditie van wijn maken in qvevri, grote kleivaten die in de grond worden ingegraven. Deze methode staat sinds 2013 op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed.
