Wist je dat?
De Mtsvivani Kakhuri groeide tot voor kort slechts in één wijngaard aan de voet van de Kaukasus in Georgië. Van wijnmaker Koncho. Die maakt er zowel conventionele, witte wijn van als deze oranje versie. Dat is leuk vergelijken! De witte deed ons aan een viognier denken.Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap.
| Kleur: | Oranje | Smaaktype: | Droog | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Druif: | Mtsvivani Kakhuri |
| Wijnhuis: | Koncho & Co |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 15° C |
| Best op dronk: | 2020 - 2025 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Kachetië in het oosten van Georgië is veruit de belangrijkste wijnregio van het land. Ruim twee derde van alle Georgische wijn komt hier vandaan. Het gebied is vooral bekend om de blauwe druif Saperavi en de witte Rkatsiteli, en om de eeuwenoude traditie van wijn maken in qvevri, grote kleivaten die in de grond worden ingegraven. Deze methode staat sinds 2013 op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed.
Suzie Kwant, Terneuzen

Zeker de moeite waard en zoals wellicht al bekend heeft Georgië de oudste wijncultuur ter wereld. Wat mij altijd verbaast is dat je van Georgische wijnen nooit geen hoofdpijn overhoud de volgende dag terwijl dit bij wijnen uit andere landen na het drinken van 1 tot 2 glazen al het geval kan zijn, dit komt blijkbaar door hun produktie methode waarbij druiven niet worden gescheiden van trossen en vellen maar geheel worden gebruikt.
4 september 2019
Suzie Kwant, Terneuzen

Dit is een factory production waar de overige Georgische wijnen hoofdzakelijk door qvevri's methode worden gemaakt . Zeker de moeite waard en zoals wellicht al bekend heeft Georgië de oudste wijncultuur ter wereld. Wat mij altijd verbaast is dat je van Georgische wijnen nooit geen hoofdpijn overhoud de volgende dag terwijl dit bij wijnen uit andere landen na het drinken van 1 tot 2 glazen al het geval kan zijn, dit komt blijkbaar door hun produktie methode waarbij druiven niet worden gescheiden van trossen en vellen maar geheel worden gebruikt.
4 september 2019