Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Wist je dat?
Al ver voor onze jaartelling werd in Libanon wijn gemaakt. Van talloze oeroude druivenrassen. Door een Arabische overheersing overleefden alleen druiven die ook geschikt waren om te eten. Zoals de Merwah. Waarschijnlijk de stamvader van de Sémillon. De Merwah is door Chateau Ksara in ere hersteld met deze wijn van 60 jaar oude stokken uit een steile wijngaard op 1.500 meter boven zeeniveau.Château Ksara is het oudste en grootste wijnhuis van Libanon. Het is in 1857 opgericht door Jezuïeten. Pas in 1972 verkochten de monikken het wijnhuis. Sindsdien is er flink gemoderniseerd. Tegenwoordig maakt Château Ksara eigentijdse wijnen van vooral Franse druivensoorten. Ze worden over de hele wereld verkocht.
"Wijn is niet bepaald van gisteren in Libanon. Ruim voor het jaar 0 waren ze ter plekke al met druiven in de weer. Tijdje - toen de Arabieren de baas waren - mochten - heel gek - alleen de soorten aangeplant worden die ook geschikt waren om te eten. Zoals de merwah, waarschijnlijk de stamvader van de sémillon.
Lijkt deze erop? Een beetje: het rokerige, het bitterige. Maar dan wordt het anders. Limoen, bloesem, meloen, kiwi, gedroogde appel, ivoordroog afdrinkend. Spannend, onalledaags. En het is weer eens wat anders dan rode Libanon. "
| Kleur: | Wit | Smaaktype: | Fris en droog | Land: | Libanon |
| Regio: | Bekaa Vallei |
| Druif: | Merwah |
| Wijnhuis: | Château Ksara |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 12,5% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 9° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2028 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
De Bekaa Vallei is het belangrijkste wijngebied van Libanon, zowel kwalitatief als kwantitatief. Het terroir is ideaal voor landbouw en in het bijzonder, voor wijnbouw. In tegenstelling tot de rest van Libanon, waar het heet en droog kan zijn, is het klimaat hier gematigd.
Jos van Aken, Almere
Heerlijke witte wijn uit Libanon. Zelf vooral een liefhebber van rode wijn kies ik wat minder vaak voor een witte wijn, maar na een keer een glas van deze wijn te hebben geproefd, heb ik een paar flessen besteld en daar beslist geen spijt van gehad.
23 december 2021
