Zo smaakt goede wijn van de Blanc de Valdigne druif

De Blanc de Valdigne (ook wel: Blanc de Morgex) is een inheemse witte druif uit de kleine Italiaanse wijnregio Valle d'Aosta. De Blanc de Valdigne geeft lichte, pittige vaak iets mousserende witte wijnen, met frisse citrus en wat kruidigheid in de geur.

De Blanc de Valdigne is een van de zeer weinige druivenrassen die bestand is tegen de Druifluis. In tegenstelling tot andere druiven in de Europese wijngaarden, is de Blanc de Valdigne dan ook niet geënt op Amerikaanse druivenstokken.

De Blanc de Valdigne groeit in de hoogste wijngaarden van de Valle d'Aosta en daarmee in de hoogste wijngaarden van Europa. De belangrijkste wijn die ervan gemaakt wordt is de Blanc de Morgex et de La Salle. De druif is zo met deze wijn verbonden dat hij door veel liefhebbers simpelweg Blanc de Morgex wordt genoemd.