Zo smaakt goede wijn van de Cabernet Moravia druif

De Tsjechische Cabernet Moravia druif geeft zeer fruitige wijnen met vlierbessen, zwarte bessen en kersen in de smaak en niet al te veel tannine. Hij is vrij zeldzaam en groeit alleen in Moravië.

De Cabernet Moravia is het resultaat van een kruising tussen de Cabernet Franc en de Zweigelt druif. En die druiven - vooral de Cabernet - kun je ook vrij duidelijk in de wijn van de Cabernet Moravia herkennen. De kruising werd in 1975 tot stand gebracht in Tsjechië. En dat is nog steeds het enige land waar hij staat aangeplant, niet meer dan circa 200 hectare in totaal, allemaal in de wijregio Moravië.