Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
In roomboter gebakken slip tongetjes kun je het mooist combineren met een frisse, strakke en niet al te zware witte wijn.
Er zijn verschillende wijnen die aan aanmerking komen. Een Muscadet uit de Loire is een optie. Dat geldt ook voor de Picpoul uit Pinet. In Portugal en Noord-West Spanje vindt je ook van die strakke, citrusfrisse wijnen en vergeet tenslotte de Vermentino uit Sardinië niet, wellicht de mooiste combinatie met gebakken sliptong.
2023 | Italië | Sardinië
Fris, sappig wit uit het zonnige Sardinië. Van de Vermentino druif. Werkt als een magneet op gebakken slibtongetjes.
2024 | Griekenland | Macedonië
Griekse witte wijn waarmee het uitstekend borrelen is. Jasmijn bloesem, gedroogde rozemarijn en perzik.
2023 | Frankrijk | Savoie
Loepzuivere bergwijn uit de Franse Savoie. Van de plaatselijke Jacquere druif. Voor wie slank en strak verkiest boven rond en mollig.
