Wijn met kippensoep combineren

Wijn en soep zijn over het algemeen een vrij lastige combinatie. Wil je toch een wijn specifiek combineren met kippensoep, maak het dan niet te ingewikkeld. Kies voor een zachte witte of eventueel een lichte rode.

Chenin Blanc of Chardonnay, bijvoorbeeld. Dat zijn vrij zachte witte wijnen die je kunt combineren met kippensoep. Houtrijping is niet gewenst, kies voor een frisse stijl. Kies je liever voor rood, neem dan een lichte rode, bijvoorbeeld een Vernatsch uit Noord-Italië.