Wijn met paella combineren

'If it grows together, it goes together', en dus adviseren we je om bij de Paella een Spaanse wijn te kiezen. Fris, jong rood bij een vlezige paella, fris wit bij een vissige.

Bij een paella met veel vlees en chorizo kun je kiezen voor een jonge Rioja Joven of een fijne Mencía uit Galicië. Bij een paella met vis adviseren we je een mooie Albariño of Treixadura (ook uit Galicië), een stevige Verdejo of een Albarin Blanco.