Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Bij spaghetti bolognese serveer je een rode wijn. Houd het authentiek en lekker, kies een rode Italiaan.
Spaghetti bolognese met een rode Chianti is een klassieke combinatie en we zien geen enkele reden om daar verandering in te brengen. Misschien een klein beetje: rode wijnen uit Marche en Umbrië gaan ook prima, net als een eenvoudige, fruitige Cabernet Sauvignon waar dan ook vandaan.
2024 | Italië | Puglia
Winnaar als het gaat om prijs-kwaliteit verhouding. Nero di Troia uit Puglia. Gestoofd rijp kersenfruit, veel kruiden en wat pittige tannine.
2022 | Italië | Chianti
Sappige Chianti uit Montespertoli. Soepel, met sappige kersen, bessen en pittige kruiden. Opgewekt en gevaarlijk doordrinkbaar.
