Brachetto d'Acqui Valle delle Rose

Brachetto d'Acqui Valle delle Rose

Brachetto d'Acqui DOCG

Van de Brachetto druif wordt in het Italiaanse Piemonte al eeuwenlang rode wijn gemaakt. Vijftig jaar geleden kwam wijnmaker Arturo Bersano op het idee kwam om hem onder hoge druk in een licht zoete, licht alcoholische 'spumante' te transformeren. Dat idee heeft breed navolging gekregen. Voor de Italianen is het inmiddels de klassieke wijn-spijscombinatie met desserts met vers rood fruit.

Deze Brachetto uit 'de vallei van de rozen' ruikt - is dat toeval? - naar roosjes en viooltjes. Een lichtzoet, zacht snoepje dat smaakt naar famboosjes en aardbeien. We snappen de Italianen wel. Probeer zelf maar eens.

 

Viticoltori dell' Acquese Italië  Viticoltori dell' Acquese

In het dorpje Acqui Terme in Piedmonte is sinds 1953 de coöperatie Viticoltori dell' Acquese gevestigd. Deze coöperatie produceert DOC en DOCG wijnen met druiven die afkomstig zijn van de Piedmontese heuvels, die in 2014 zijn bekroond met een Unesco World Heritage Award. De mousserende wijnen van Viticoltori dell' Acquese zijn gemaakt volgens de Metodo Martinotti. Beter bekend als de methode charmat. Lees verder over Viticoltori dell' Acquese >>

regio Italië  Piemonte

Piemonte, in het Noordwesten van Italië, is vooral een bekende wijnregio geworden dankzij twee iconische wijnen: de Barolo en de Barbaresco. Krachtige rode wijnen van de Nebbiolo druif die lang kunnen rijpen. Ook de populaire Barbera d'Alba en Moscato d'Asti komen uit Piemonte. En dan vergeten we nog tientallen onbekendere wijnen die door liefhebbers gretig uit de schappen van de slijter worden geplukt. Lees verder over Piemonte >>

Brachetto Brachetto

Van de Italiaanse Brachetto druif worden voornamelijk lichte zoete, mousserende rode wijnen gemaakt. In de Lage Landen geen alledaagse kost maar voor de Italianen een geliefde begeleider van vers rood fruit bij het dessert. Lees verder over de Brachetto druif >>

   
Land: Italië
Appellation: Brachetto d'Acqui DOCG
Streek: Piemonte
Druif: Brachetto
Wijnmaker: Viticoltori dell' Acquese
Alcohol: 5,5% Vol.
Drinktemperatuur: 8° C
Op dronk: 2019 - 2021
Inhoud: 750 ml.
Sluiting: Kurk
Je kunt hem als apéritief drinken en het is een klassieker bij een dessert van vers rood fruit, liefst frambozen en aardbeien of een fruitsalade met veel rood fruit
   
rijpe witte wijn Zoete rode mousserende wijn
druivensoorten Brachetto
11,-

  bestellen Winkelwagen
  Binnen 2 werkdagen bezorgd in Nederland en België
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis bezorgd
  Betalen met iDEAL, Bancontact of ná ontvangst

© AndereWijn 2008 - 2019 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.