Ms. Snob 2024

Moldavië (Codru)

"Ms. Snob", leuke naam voor een wijn. In het wijnwereldje lopen nogal wat Snobs rond. 'Cu un strop de ironie' lezen we in vloeiend Roemeens op het achteretiket. Dat hadden we al begrepen, want welke wijnsnob drinkt er nou een blend van Viorica en Chardonnay uit Moldavië?

Aparte, maar aangenaam kruidige neus waarin je eucalyptus kunt herkennen. Of gedroogde lavendel. Die keren ook terug in de mond, met citrus en munt. Hij is strak-droog en heel geschikt als licht apéritief.

  Codru

De bosrijke omgeving van de hoofdstad Chisinau heeft een mild klimaat. Meer dan de helft van de Moldavische wijngaarden bevinden zich hier. Er worden frisse witte wijnen gemaakt maar ook unieke rode wijnen met een bijzondere geschiedenis. Hier bevindt zich bijvoorbeeld de Romanesti wijnmakerij, ooit familiebezit van de Romanovs. Al honderden jaren worden hier mooie wijnen van Cabernet-Sauvignon en Merlot gemaakt . De beste hebben in de loop der tijden verscheidene prestigieuze internationale prijzen gewonnen. De regio is daarnaast beroemd vanwege de indrukwekkende wijnkelders van Cricova, Milestii Mici en Branesti. Miljoenen flessen liggen opgeslagen in ondergrondse steengroeves die zijn uitgehouwen voor de aanleg van de hoofdstad Chisinau. Cricova is met ruim 60 kilometer nog altijd de langste wijnkelder ter wereld. Toeristen worden in auto’s rondgeleid. Verschillende historische wijncollecties worden hier bewaard, zoals de collectie van Hermann Göring, die na de Tweede Wereldoorlog door de Russen naar Moldavië is gebracht. Lees verder over Codru >>

Viorica

De Viorica is een inheemse Moldavische druif. Viorica geeft zeer aromatische witte wijnen waarin je muskaat en bloemen kunt herkennen. Buiten Moldavie is de Viorica vrijwel totaal onbekend en het eerste internationele wijnboek dat aandacht aan de Viorica besteed, lijkt nog geschreven te moeten worden. Onterecht, want de Viorica kan heel aardige wijnen opleveren. Lees verder over de Viorica druif >>