De beste wijnen uit Kvareli in Georgië

Kvareli is een herkomstbenaming (appellatie) voor droge rode wijn van de Saperavi-druif, in het noordoosten van Kachetië, aan de voet van de Grote Kaukasus. Al een eeuw geleden werden de wijnen van Kvareli door verschillende kenners de beste van Kachetië genoemd: zacht, fluwelig, harmonieus, mooi van kleur, fris en aromatisch. Nog steeds horen ze bij de beste rode wijnen van Georgië. De herkomstbenaming beslaat ongeveer 975 hectare.

Bekijk onze wijn uit Kvareli

Kvareli is zowel een gemeente als een wijngebied. Het wijngebied strekt zich uit ten zuiden en zuidoosten van het dorp Kvareli, met de rivier de Bursa als westgrens. Je kunt de Kvareli-appellatie in drie zones verdelen, op basis van hoogte. De beste wijngaarden liggen in de hoogste zone, op de uitlopers van de bergen boven de weg van Kvareli naar Akhalsopeli en Mtisdziri, op hellingen naar het zuiden, zuidoosten en zuidwesten.

Lager, waar het land vlakker wordt richting de rivier de Alazani, liggen de dorpen Sanavardo en Kuchatani. Vooral Sanavardo werd begin twintigste eeuw geprezen om zijn Saperavi. De derde zone, rond Gavazi, dichter bij de rivier, ligt op ongeveer 300 meter en is helemaal vlak. Het is er natter en deze laatste zone geeft minder goede wijnen dan de hoger gelegen wijngaarden.

De meeste wijngaarden liggen rond 450 meter, maar kunnen tot 750 meter reiken. De bodem is overwegend alluviaal, aangevoerd door de Alazani en haar zijrivieren uit de bergen. Er zijn zeven verschillende bodemtypen vastgesteld. De beste zijn kalkrijk, steenachtig en lemig tot zandig. Wanneer je door de wijngaarden loopt, zie je op verschillende plekken veel zwarte leisteen. Die is in de loop der tijd door rivieren uit de Grote Kaukasus de vallei in gespoeld.

De Saperavi is de belangrijkste kwaliteitsdruif voor de wijnen uit Kvareli. De reputatie van het gebied heeft in de loop van de twintigste eeuw geleden onder de aanplant van hybride druiven, onder minder goede wijngaarden in de laaggelegen delen en onder overmatige irrigatie, die de opbrengsten opdreef ten koste van de kwaliteit. Die neerwaartse trend is rond de eeuwwisseling weer omgebogen door wijnmakers die op de hellingen geconcentreerde, energieke wijnen maken. We hebben momenteel één wijnen uit Kvareli in ons assortiment. Je kunt al onze wijnen uit Kvareli hier bekijken.