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Bergerac is het bekendste wijngebied uit de Sud-Ouest. Het grenst aan de Bordeaux en de regio is bij vakantiegangers wellicht beter bekend als de Dordogne. Er worden vooral druiven verbouwd die je ook in de Bordeaux vindt. Nederlanders haalden al in de vijftiende eeuw hun zoete wijnen uit Bergerac.

Bergerac ist die berühmteste Weinregion im Sud-Ouest. Es grenzt an Bordeaux und die Region ist bei Urlaubern vielleicht besser als Dordogne bekannt. Bereits im 15. Jahrhundert bezogen die Niederländer von dort Süßweine.
Die französische Weinregion Bergerac ist älter als Bordeaux. Bereits im 15. Jahrhundert waren die Süßweine aus Bergerac weltberühmt. Die Fässer hatten in Holland einen hohen Stellenwert. Heutzutage steht Bergerac im Schatten von Bordeaux. Die meisten Weine sind trocken, aber es werden immer noch gute Süßweine hergestellt, genau wie im 15. Jahrhundert.
Die meisten Weine aus Bergerac werden unter dem Namen Bergerac AC oder Côtes de Bergerac abgefüllt. Sie sind trocken und werden aus Trauben hergestellt, die auch in Bordeaux verbreitet sind: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Blanc.
In Montravel werden frische Weißweine aus Sémillon, Muscadelle und insbesondere Sauvignon Blanc hergestellt. Sie sind leicht aromatisch und haben eine gute Struktur. Wenn Sie einen Côtes-de-Montravel oder Haut-Montravel in Ihrem Glas haben, trinken Sie den gleichen Wein wie Ihr Urgroßvater und Ihre Mutter.
Monbazillac und Saussignac sind süße Weine aus Bergerac. Monbazillac ist als gute Alternative zu den berühmten Sauternes aus Graves bekannt. Monbazillac en Saussignac wird aus Sémillon, Odenc, Sauvignon und Muscadelle hergestellt, die normalerweise verschnitten werden. Die Trauben werden spät geerntet, wenn Edelfäule aufgetreten ist. Sie haben eine tiefgelbe Farbe mit einem Geschmack von Honig, Akazie, Pfirsich, süßer Pflaume und frischen Zitrusfrüchten.
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