Ktima Kir-Yianni The Fallen Oak

druivensoorten 50% Xynómavro, 30% Merlot en 20% Syrah

Bekijk deze wijn >>


20,-

 bestellen Winkelwagen

Dougos Rapsani Old Vines

druivensoorten Xynómavro, Krasato en Stavroto

Bekijk deze wijn >>


23,-

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

fijne wijnen, goede info

beoordeling

wijnpakket uit Georgië niet alledaags met goede informatie benieuwd naar de smaken

Edwin van der Laan

Mijn aanrader: Doosje Telavi Marani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Xynómavro druif

De Xynómavro is een Griekse druif die rijke rode geeft met pittige zuren, fijne kruidigheid en straffe tannine. Geen wijn om jong te drinken. Wijn van de Xynómavro komt pas echt tot z'n recht nadat een paar jaar flessenrust de tannines heeft verzacht. Daarom blenden veel Griekse wijnmakers hem met andere druiven. Je kunt bij ons twee wijnen van de Xynómavro kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.

De Xynómavro is na de Agiorgitiko de meest aangeplante druif van Griekenland. Xynómavro betekent letterlijk 'zuur en zwart'. Dat valt overigens reuze mee, de kleur is niet al te donker en de zuren zijn pittig maar verteerbaar.

Je vindt de Xynómavro voornamelijk in de provincie Macedonië, in het noorden van het land aan de grens met 'de voormalige Joegoslavische republiek Macedonië', zoals wij dit land dankzij de Grieken officieel horen te noemen. Wijn met de Náoussa appellatie is gemaakt van 100% Xynómavro en staat voor deze druif het hoogst aangeschreven. Dat is wijn die echt jaren nodig heeft om op dronk te komen. In de wijnen met de Rapsáni appellatie wordt Xynómavro geblend met Krasato en Stavroto druiven.

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.