Wist je dat?
Georgische oranje wijn. Van witte druiven die met schil en al vergist zijn in een enorme aardewerken kruik. Qvevri noemen de Georgiërs dat. Smaakt behoorlijk anders dan een witte wijn. Sommeliers in New York en Londen maken er goede sier mee.Koncho is gevestigd in een zeventiende eeuws kasteel bij het stadje Kvareli in het uiterste Oosten van Georgië. De wijngaarden meanderen in de groene valleien tussen de heuvels aan beide zijden van de rivier. Een prachtig groen en fotogeniek landschap.
"Vergelijkbaar met stevige, koude witte thee. Wordt dan ook in een pot gezet, of beter gezegd: gefermenteerd in een qvevri (zie het rode stickertje in de vorm van een amfora op het etiket). Rokerige bergamot schurend langs gedroogde vruchten. Bokkig maar bijzonder. Nog meer spanning en sensatie met de andere wijnen van Koncho."
| Kleur: | Oranje | Smaaktype: | Droog | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Druif: | Rkatsiteli |
| Wijnhuis: | Koncho & Co |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 13,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 15° C |
| Best op dronk: | 2025 - 2030 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Niet combineren met vis, maar kiezen voor vettige kazen of kruidige, iets vettige gerechten van wit vlees. Een flink gekruide, gegrilde kip bijvoorbeeld |
Kachetië in het oosten van Georgië is veruit de belangrijkste wijnregio van het land. Ruim twee derde van alle Georgische wijn komt hier vandaan. Het gebied is vooral bekend om de blauwe druif Saperavi en de witte Rkatsiteli, en om de eeuwenoude traditie van wijn maken in qvevri, grote kleivaten die in de grond worden ingegraven. Deze methode staat sinds 2013 op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed.
Monique, Eindhoven

Een heerlijke volle wijn met karakter.
12 december 2021
Suzie, Terneuzen.

Koncho samen met Papari valley de beste Georgische wijnmakers in Nld te verkrijgen. Geen massaproductie maar echte wijnen.
30 december 2020
arend jan, korteraar

als je hem eenmaal waardeert dan is hij heel bijzonder. Echt een andere smaak dat je gewend bent. wij vinden hem heerlijk bij stevige kipgerechten en zelfs bij kalfsvlees. en met het verhaal erbij zet je echt iets bijzonders op tafel.
22 januari 2019
Donkers, Marken

Onze eerste amberkleurige Georgische wijn ooit. Bijzondere ervaring, met een prikkelende abrikozenafdronk. Je moet er zeker de tijd voor nemen. Dit was het 'instapmodel' dus ben benieuwd wat er verder nog in het vat zit.
29 december 2018
Jislaaik Wines, Berg aan de Maas

Goudgeel oranjetonen (orange wine), in de neus veel honing, bloesem, iets oxidatief maar heel licht, mineraal, in de smaak wat tannines, notig (amandelbitters), romig, gem. zuren, mooie afdronk van wit fruit en wat tropisch met notigheid. Heerlijke combi met roerbak tofu met gember en sherry woksaus. Staat als een huis.
12 januari 2017