Did you know?
Txakolina. That is ultra fresh white wine from the Hondarrabi Zuri grape from the Spanish Basque Country. The locals drink it in the afternoons in the bars of San Sebastian and Bilbao with their pinxtos. These are small snacks in which fresh fish from the Bay of Biscay is processed. They look like little works of art. The Basques are culinary artists. San Sebastian alone has 17 Michelin stars.| Color: | White | Taste profile: | Fresh and dry | Country: | Spain |
| Region: | Basque Country |
| Grape: | Hondarrabi Zuri |
| Winery: | Garena |
| Agriculture: | Conventional |
| Alcohol: | 12,0% Vol. |
| Recommended serving temperature: | 8° C |
| Best to drink: | 2026 - 2029 |
| Volume: | 750 ml. |
| Closure: | Cork |
The Basque Country is one of the smallest wine regions in Spain. Fresh white Txakoli wines are made from the indigenous Hondarribi Zuri grape. Production is low and exports are nil. That is precisely why it is a great destination for adventurous wine drinkers.
Yvan, Stabroek

Een heerlijk frisse txakolina uit Gipuzkoa, die wij hier thuis nu met garnalen en andere zeevruchten genieten. Iedereen meer dan tevreden!
25 juni 2021
Yvan, Stabroek

Een lekkere, iets minder opvallende txakolina, maar ook best geschikt.
21 juni 2021
Frans Nohlmans, Venlo

Een frisse wijn met (volgens de Baskische makers) twee druiven van jonge stokken van 7 jaar oud, deels gemaakt met batonnage.
Mooi citroengeel, met een kruidig bouquet. Je ruikt en proeft inderdaad het gist. Frisse zuren van appel, citrus en nectarine.
Als je houdt van frisse, fruitige zomerwijnen in de stijl van Verdejo, Sauvignon Blanc of Chenin Blanc, dan is dit je wijn voor op het terras, of bij de vis of oesters. Bij een wijnproeverij moeten liefhebbers van stevige rode wijnen nog even geduld hebben.
De prijs van €15 komt overeen met wat de buitenlandse concurrentie voor deze wijn vraagt. Dat is hij volgens mij ook waard.
8 november 2017