Wist je dat?
In 2016 bracht wijnmaker Nukri Kurdadze de eerste wijnen van zijn Papari Valley op de markt. Importeurs uit Japan, Amerika en Frankrijk doken er boven op. We waren net op tijd om Nederland aan dit rijtje toevoegen. Zodat je kunt proeven waarom Papari Valley zo geliefd is onder kenners.Papari Valley is een klein wijnhuis van de familie Kurdadze uit Georgië. Ze maken natuurwijnen volgens de klassieke Georgische methode: in de qvevri. De eerste wijnen werden in 2006 gemaakt. Maar pas in 2015 vond de familie Kurdadze haar wijnen goed genoeg om te verkopen. De kwaliteitsnormen van Papari Valley liggen dan ook hoog, maar die moeite wordt beloond. De wijnen van Papari Valley behoren tot de beste natuurwijnen van Georgië.
"New kid on the Oostblok. Leverbaar sinds 2016 en meteen al ontdekt door de orange-wine-liefhebbers (en dat contingent groeit snel) in Japan (vooral), Amerika en Frankrijk. Holland drinkt echter nog net een slokje mee. Importeur heeft wat kunnen kopen. Prachtige wijn. Vorig jaar de 2017 beoordeeld. Kloek en kordaat. Toch: de fijnzinnigheid ten top. Groene-theesensatie, walnoten en dito dadels. Gekonfijte abrikoos. Gedroogde appel. Gezouten citroen. Amandelbitters. Zachtjes schurende tannines.
De 2018 meldt zich nu. Is er wat veranderd? Jazeker. Op het etiket van het vorige oogstjaar stond 3 Terraces Qvervi. In dit geval zijn de amfora's, de qvervi's, op het etiket naar voren gerold. En ook de smaak laat zich niet wegduwen. Dadels, verse vijgen, gedroogde buxusblaadjes en yuzu vervolmaken het stilleven. "
| Kleur: | Oranje | Smaaktype: | Droog | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Druif: | Rkatsiteli |
| Wijnhuis: | Papari Valley |
| Landbouw: | Biologisch |
| Vinificatie filosofie: | Low intervention (Natuurwijn) |
| Alcohol: | 14,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 14° C |
| Best op dronk: | 2023 - 2029 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
Suzie, Terneuzen

Biologische Amber wijn. De beste in Nld online te verkrijgen.
30 december 2020
S.Kwant, Terneuzen

Mijn favoriete Georgiër, heerlijk soepele amber wijn en helemaal biologisch.
29 april 2020
TH, België

Lekker verrassende qvevriwijn.
26 september 2019
S.Kwant, Terneuzen

Van kleine wijnkelder. In Georgié maakt bijna iedere familie zelf wijn. Zeker de moeite waard en zoals wellicht al bekend heeft Georgië de oudste wijncultuur ter wereld. Wat mij altijd verbaast is dat je van Georgische wijnen nooit geen hoofdpijn overhoud de volgende dag terwijl dit bij wijnen uit andere landen na het drinken van 1 tot 2 glazen al het geval kan zijn, dit komt blijkbaar door hun produktie methode(in Qvevri) waarbij druiven niet worden gescheiden van trossen en vellen maar geheel worden gebruikt.
4 september 2019