Mosmieri Saperavi Premium

Name: Mosmieri Saperavi Premium
Brand: Mosmieri
SKU: 602
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.33 (3 reviews)

2015 Georgië | Kachetië

Saperavi

Drie jaar zocht Joerg Matthys naar de ideale wijngaard in Georgië. Die vond hij bij het stadje Telavi in Kachetië. Hij nam een gerenommeerde Georgische wijnmaker in dienst. Die bedankte hem met een fraai visitekaartje: Deze premium wijn van de oogst Saperavi druiven uit de zinderde zomer van 2015. Gemaakt in stalen tanks om al z'n onverbloemde fruit te tonen.

Dat fruit is paars-blauw. Je proeft dikke rijpe bramen, zwarte bessen en de prikkelende kruidigheid van gebrande noten en laurierdrop. Deze Saperavi is boers zonder kiespijn. Ruig en warm. De tannine is nog aanwezig maar inmiddels verzacht. Laat het gegrilde rode vlees of de stoofpot maar aanrukken.

15,-

Nú bestellen is donderdag a.s. in huis

Gratis bezorgd vanaf €99,-

Zelf alternatieve bezorgdatum kiezen

Wist je dat?

Over Mosmieri

Mosmieri is een jong, klein 'boutique wijnhuis' dat kwaliteitswijnen produceert in Georgië, zowel wijnen die op de traditionele Georgische methode gemaakt worden in de 'qvevri', als modern gemaakte wijnen. Mosmieri is het levensproject van de Duitser Joerg Matthys. Na jaren zoeken vond hij de ideale wijngaarden in Kachetië en wist hij een van 's lands beste wijnmakers aan te trekken.

Meer over Mosmieri

Harold Hamersma geeft een 8,5

"Nogal een woesteling. Bramen met doornen er nog aan. Kersen uit een overwoekerde boomgaard. Onkruid en kruiden door elkaar heen. Boomschors. Verdwaalde zwarte bessen. Houtskool. Kan van de grill komen waar het vlees op ligt."

Informatie over deze wijn

Kleur:	Rood
Smaaktype:	Vol en krachtig
Land:	Georgië
Regio:	Kachetië
Druif:	Saperavi
Wijnhuis:	Mosmieri
Landbouw:	Conventioneel
Alcohol:	14,5% Vol.
Aanbevolen schenktemperatuur:	18° C
Best op dronk:	2017 - 2027
Inhoud:	750 ml.
Sluiting:	Kurk
Lekker in combinatie met:	Dit is een eetwijn, waar een stuk gegrild rood vlees of een winterse stoofpot zich prima bij thuis voelt

Kachetië

Kachetië in het oosten van Georgië is veruit de belangrijkste wijnregio van het land. Ruim twee derde van alle Georgische wijn komt hier vandaan. Het gebied is vooral bekend om de blauwe druif Saperavi en de witte Rkatsiteli, en om de eeuwenoude traditie van wijn maken in qvevri, grote kleivaten die in de grond worden ingegraven. Deze methode staat sinds 2013 op de UNESCO-lijst van immaterieel erfgoed.

Meer over Kachetië

Reviews van klanten: 8.7

Reinout Baarsma, Utrecht