Did you know?
The Georgian winemaker Nukri Kurdadze makes natural wines. And he strives to grow the healthiest grapes possible. Organic, of course. On the best plots of land in the rolling Papari valley. His Saperavi grapes develop an unprecedented ripeness there.| Color: | Red | Taste profile: | Full bodied | Country: | Georgia |
| Region: | Kakheti |
| Grape: | Saperavi |
| Winery: | Papari Valley |
| Agriculture: | Organic wines |
| Vinification philosophy: | Low intervention (Natural wine) |
| Alcohol: | 16,0% Vol. |
| Recommended serving temperature: | 18° C |
| Best to drink: | 2024 - 2043 |
| Volume: | 750 ml. |
| Closure: | Cork |
Kakheti in eastern Georgia is by far the country's most important wine region. More than two thirds of all Georgian wine comes from here. The area is best known for the red Saperavi grape and the white Rkatsiteli, and for the centuries-old tradition of making wine in qvevri, large clay vessels buried in the ground. Since 2013 this method has been on UNESCO's list of intangible cultural heritage.
Ksenia Sakalauskas, Rotterdam
Heel mooie Georgische “qvevri” amphora stijl wijn!
Diep paarse kleur als gevolg van de autochton druivensoort Saperavi springt in het oog.
In de neus - het bosje sappig rood fruit.
In de mond- gebalanceerd zachte maar gevoeld tannines en gemiddelde zuurgraad, perfecte lange afdronk! Enjoy!
11 februari 2023
Adam Wyn Roberts, Rijswijk zh
Dit is echt een zeer bijzondere wijn - geschikt voor iemand wiens smaak uitdaging behoeft. Dit is denk ik het equivalent van parachutespringen in de sportwereld wat deze smaak in de wijnwereld doet. Ik vind hem persoonlijk geweldig om te decanteren en gelijk te drinken (iig dezelfde avond) - de smaak is rokerig en zacht met een diepe afdronk die je ook wel in jarenlang gelagerde Hongaarse wijn vindt. Smaken van houtskool open haard (caramel) - uitzondelijk geraffineerd en volzachtwarm in de afdronk voor zo'n jonge wijn. Ik heb de wijn ook al deels een dag in de karaf laten staan en de volgende dag gedronken - dat was weer een heel andere beleving - ik kon de smaak eerst niet thuisbrengen maar paté, lever-paté ja en bloed - dat was niet mijn ding ... al met al in mijn ogen een zeer volwassen wijn met een sterk eigen karakter - prijs kwaliteit is wat mij betreft uitstekend
12 december 2018
Orange wine (31) 
Fresh (96) 
Light (34) 
Rosé (17) 
Aromatic (20) 
Medium (96) 
Sparkling (31) 
Ripe (72) 
Full-bodied (98)