Oranje (27) 
Fris (90) 
Licht (36) 
Rosé (14) 
Aromatisch (22) 
Medium (98) 
Bubbels (27) 
Rijp (71) 
Krachtig (99)
Zoet (42)
Saltimbocca is een vrij licht vleesgerecht van kalfsschnitzels, prosciutto en salie. Daar kun je een rijpe, vrij stevige, liefst wat kruidige witte wijn bij schenken.
Dit type wijnen kom je vooral tegen in warme klimaten. Denk aan het zuiden van Italië, Griekenland of Kroatië. Je zou het bijvoorbeeld in het Italiaanse Campania kunnen zoeken, waar rijpe, vrij stevige wijnen gemaakt worden van de Greco di Tufo en de Falanghina.
2025 | Italië | Campania
Een echte Zuid-Italiaan. Bloemig, rokerig en kruidig met rijp wit en geel fruit en de kruidigheid van gedroogde salie. Gemaakt van Falanghina en een scheutje Coda di Volpe.
