Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is donderdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Leuk en lekker doosje wijn

beoordeling

Noord Macedonië maakt echt super wijnen. Na onze vakantie aldaar een doosje van 6 flessen gekocht. Door de drukte bij Andere wijn werd de bezorging wat later. De bezorgdienst had de doos in zicht voor onze deur achtergelaten daar wij niet thuis waren. Gelukkig stond deze er nog na 2 dagen. Eerlijke buurt? Maar verder zijn we heel tevreden over Andere wijn hoor.

Ger

Mijn aanrader: Doosje Noord-Macedonië


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn uit Penedès

cava wijn

Sinds het einde van de negentiende eeuw wordt in Catalonië mousserende Cava gemaakt. In Penedès om precies te zijn. De Catalanen hebben de methode letterlijk afgekeken van de Champagne. Tot op de dag van vandaag doen ze het precies als hun Franse collega's. Maar ze gebruiken andere druiven. Maar Penedès is meer dan Cava. Het is een regio waar tientallen innovatieve wijnmakers zijn neergestreken die ook uitstekende stille wijnen maken.

Cava wordt gemaakt van de drie-eenheid Xarel-lo, Macabeo en Parellada. De eerste geeft karakter, geur en kracht aan de wijn. De Macabeo frisheid en fruitigheid. De Parallada is de verbindende schakel, hij verweeft de tegenstellingen van de andere twee tot een soepel geheel.

In Penedes vindt niet alleen veel Cava. Het is een wijngebied met een uitstekend terroir om ook mooie stille wijnen te maken. Steeds meer wijnmakers doen dat. Het zijn vaak jonge, goed opgeleide wijnmakers die biologisch werken en soms zelfs natuurwijnen maken. Ze gebruiken de 'Cava druiven' maar hebben ook rode variëteiten aangeplant. Hun wijnen hebben dikwijls opvallende etiketten want ook als het gaat om marketing weten deze wijnmakers van wanten.

© AndereWijn 2008 - 2026 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.