Wijn uit Mór
In het Noorden van Hongarije, in de prachtige vallei tussen de heuvels Vértes en Bakony, ligt Mór. Dit Hongaarse wijndistrict is één van kleinste en onbekendste van het land. Het is de thuishaven van de Ezerjó druif die stevige, frisse witte wijnen geeft.
Mór heeft een mild, winderig klimaat en een bodem met veel löss. Er zijn maar vijf grotere wijngaarden. Niet meer dan 15 wijnboeren leven er van de wijnbouw. De anderen doen het naast een reguliere baan.
Je zult wijnen uit Mór daarom niet snel tegen komen in de winkel of in een restaurant. En zeker niet in Nederland. Hoewel; Recentelijk zijn professionele wijnboeren uit Mór begonnen te experimenteren met andere druiven als de Királyleányka, Chardonnay, Irsai Olivér en Traminer. De resultaten schijnen niet tegen te vallen. Wellicht horen we de komende jaren toch meer uit Mór.