De wijnen van Tornai

Tornai is een van de grootste en belangrijkste wijnproducenten in de piepkleine Hongaarse regio Somló. De regio is in feite een kleine gedoofde vulkaan met basalt in de bodem. De familie Tornai bezit 60 hectare belangrijke wijngaarden op dit bergje en perst sinds 1946 witte wijnen van de inheemse druiven uit de regio.

Tornai is opgericht door Endre Tornai in 1946. Hij begon met een klein wijngaardje van amper een hectare groot. Endre was een vooruistrevende geest die het in 1986 zelfs als onafhankelijk lid tot het parlement van Hongarije schopte en het voor elkaar kreeg dat de dubbele belasting voor wijnmakers werd afgeschaft.

Inmiddels zoon Tamas en kleindochter Eszter Tornai met haar man op het wijngoed in Somló. Ze hebben in 2010 een zeer modern wijnhuis laten bouwen met ruimte voor trouwerijen, een terras, een grote proefruimte en zelfs een Somló museum waar de geschiedenis van de wijnbouw in dit bijzondere gebied te zien is. In de kelder hebben ze state of the art apparatuur neergezet om moderne kwaliteitswijnen te kunnen maken.

De wijngaarden zijn in de loop der tijd uitgebreid tot 60 hectare, voornamelijk aangeplant met Juhfark, Hárslevelű, Olaszrizling en Furmint. De kelder heeft de capaciteit om een miljoen liter wijn te verwerken. Dat is in de praktijk wat minder. Maar Tornai is wel een van de grootste producenten van de regio. Ze heeft drie kwaliteitslijnen. De Top Selection wijnen worden opgevoegd in grote houten vaten van 500 liter. De andere wijnen worden gemaakt in stalen tanks.

Als je meer wilt weten over dit wijnhuis dan vind je hier de link naar de eigen website van Tornai.