Zanoni Valpolicella Superiore

druivensoorten Corvina, Corvinone en Rondinella

Bekijk deze wijn >>

12,50

 bestellen Winkelwagen

Corte Rugolin Valpolicella Ripasso

druivensoorten Corvina, Corvinone en Rondinella

Bekijk deze wijn >>

22,50

 bestellen Winkelwagen

Amarone Crosara de le Strie

druivensoorten Corvina, Rondinella, Molinara en Corvinone

Bekijk deze wijn >>

36,-

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Top!

beoordeling

Bij Andere Wijn heb ik alleen maar geweldige ontdekkingen gedaan. Van harte aanbevolen.

Frénk van der Linden

Mijn aanrader: Gerovassiliou Malagousia Single Vineyard


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van de Corvina druif

De Italiaanse Corvina druif geeft lichtrode wijnen met een fascinerende geur van kers en bloemen, fijne zuren en weinig tannine. Het is een topdruif, een belangrijk ingrediënt voor Amarone en Valpolicella. Je kunt bij ons drie wijnen van de Corvina kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.

De Corvina staat niet altijd garant voor kwaliteit. Maa als hij is aangeplant in de volle zon, op glooiende hellingen van kalksteen en vulkanische grond en de wijnmaker zich niet heeft beheerst bij het snoeien, dan laat de Corvina zich van zijn beste kant zien: Geraffineerd, subtiel en verfijnd.

De Corvina is een kleine druif met een dikke schil. Dat bracht Italiaanse wijnmakers honderden jaren geleden op het idee om hem na de pluk eerst in te laten drogen en er dan pas wijn van te persen. En zo maken ze in de Noord-Italiaanse wijnregio Veneto nog steeds hun vermaarde Amarone en Recioto.

Zeer zelden zie je een wijn van enkel Corvina. Traditiegetrouw wordt hij geblend met andere 'Valpolicella druiven', waarvan de Corvinone en Rondinella de belangrijkste zijn.

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.