DEZE WIJN IS TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR
Wist je dat?
Rond het gelijknamige dorpje, in de Georgische provincie Kachetië, mogen de wijnmakers sinds 1888 Mukuzani op hun flessen zetten. Mits hun wijn is gemaakt van Saperavi druiven die groeien in wijngaarden rond het stadje Mukuzani in de provincie Kachetië. En die wijn krijgt normaliter een rijping in eikenhouten vaten.De bijna honderd jaar oude Telavi Wine Cellar is één van de beste wijnhuizen van Georgië. De wijngaarden liggen op de beste locaties in Kachetië, in het oosten van het land. De eigenaren hebben er voor gekozen om in te zetten op het hoogste kwaliteitssegment. De wijnen van Telavi worden over de hele wereld verkocht en sluiten goed aan bij de Westerse smaak.
"Zie eerste de 2012-versie van Telavi [de Telavi Marani Saperavi AW]. Denk daar rijpheid, de Georgische zon, zoete specerij en drie jaar extra bij (die dan ook nog eens op eiken wordt doorgebracht) en u weet wat u te proeven staat. Klinkt allemaal vrij heftig, maar is een prettig drinkbare en verteerbare wijn. Ter plekke serveren ze er chinkali bij, een ruimhartig met vlees gevulde noedel van pastadeeg. Er duikt vast wel ergens een recept van op als u het intikt op het alwetende Google."
| Kleur: | Rood | Smaaktype: | Vol en krachtig | Land: | Georgië |
| Regio: | Kachetië |
| Subregio: | Mukuzani |
| Druif: | Saperavi |
| Wijnhuis: | Telavi Marani Wine Cellar |
| Landbouw: | Conventioneel |
| Alcohol: | 14,0% Vol. |
| Aanbevolen schenktemperatuur: | 18° C |
| Best op dronk: | 2022 - 2027 |
| Inhoud: | 750 ml. |
| Sluiting: | Kurk |
| Lekker in combinatie met: | Rood vlees, wild of lamsvlees, liefst flink gekruid. |
Mukuzani is een van de beroemdste rode wijnen van Georgië en een van de klassieke herkomstbenamingen (appellaties) van de wijnregio Kachetië. De wijn wordt gemaakt van 100 procent Saperavi-druiven en is altijd droog. Mukuzani staat bekend om zijn diepe kleur, krachtige smaak en fluweelzachte tannines, of de wijn nu in tanks, vaten of qvevri wordt gemaakt.
Jan Kuyper, Amersfoort

Stevige, nog gesloten wijn met een groot bewaarpotentieel (onder de juiste condities). Heeft veel van een Shiraz en een old vine Zinfandel, qua fruit, pepertje en hout. Ondanks de jeugd nu al heerlijk ( nog wel gesloten) vooral bij rood vlees (lamsbout of karbonade) is een aanrader) of harde kazen. 92 punten voor mij. Een paar uur van te voren decanteren.
23 december 2020
Jeanette Overduin, Leiden

Wat een mooie wijnen levert deze wijnboer. Deze rode wijn is krachtig en lekker kruidig. De tannine komt mooi tot zijn recht en je proeft ook heerlijk wat laurier. Aanrader!
19 december 2020
Elena, Groningen

Deze wijn laat me aan mij bezoek naar Georgie denken.Super wijn!
16 februari 2018