Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is zaterdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

fijne wijnen, goede info

beoordeling

wijnpakket uit Georgië niet alledaags met goede informatie benieuwd naar de smaken

Edwin van der Laan

Mijn aanrader: Doosje Telavi Marani


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn uit Franschhoek

Zuid-Afrikaanse wijn uit Franschhoek kopen

Franschhoek dankt zijn naam aan de Hugenoten die zich hier in de zeventiende vestigden. De wijnbouw is er pas in de laatste dertig jaar echt tot bloei gekomen. De beste wijngaarden liggen op de onderste delen van de drie bergen die de vallei omringen. Er wordt vooral rode wijn gemaakt Cabernet Sauvignon en Syrah en witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. Kwalitatief gezien is de Sémillon een belangrijke druif voor Franschhoek. Je kunt bij ons één wijn uit Franschhoek kopen. Deze wijn vind je aan de linkerkant van deze pagina.

Franschhoek dankt zijn naam aan de paar honderd Hugenoten die zich in de zeventiende eeuw in deze vallei nabij Kaapstad vestigden. Ze waren op de vlucht voor de Franse overheid en kregen een stukje land toegewezen door de VOC. Die hoopte dat ze ook een bijdrage aan de wijnbouw zouden kunnen leveren, maar dat viel nogal tegen. Het waren meest ongeschoolde landarbeiders. Een enkeling had wel eens druiven geplukt. De meesten gingen graan verbouwen of vee houden.

Tegenwoordig is Franschhoek een popularie (wijn)vakantiebestemming in Zuid-Afrika. Dankzij de mooie bergen, de goede restaurants, de fraaie oude gebouwen en natuurlijk de wijn. De wijnbedrijven hebben zich heel slim verenigd in de 'Vignerons de Franschhoek' en verwijzen graag naar hun Franse oorsprong. Maar die heeft dus weinig van doen met de wijnbouw.

Eigenlijk is de wijnbouw in Franschhoek pas sinds de laatste eeuwwisseling echt van de grond gekomen. Sinds 2010 is het een zelfstandig district, daarvoor maakte het deel uit van het district Paarl. Franschhoek is een vallei die ligt ingeklemd tussen drie bergen. Daar doorheen stroomt de Berg rivier. Een van de redenen dat de kwaliteit van de wijnen in de afgelopen decennia spectaculair is toegenomen, is dat wijnmakers de hellingen zijn gaan aanplanten. Voorheen lagen de wijngaarden op de laagste plekken van de vallei, die minder geschikt zijn voor kwaliteitswijnen. De onderste delen van de berghellingen - op een hoogte van 300 tot 600 meter - zijn veel beter geschikt. Ze bestaan voornamelijk uit zand en zandsteen. Er valt regen, maar irrigatie is meestal noodzakelijk.

De meeste druivenstokken in Franschhoek zijn nog vrij jong. Er wordt ongeveer evenveel rood - van voornamelijk Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot - als witte wijn gemaakt (vooral Sauvignon Blanc, Chardonnay en Sémillon). De Sémillon is kwalitatief gezien misschien wel de belangrijkste druif van Franschhoek. Er zijn nog zeer enkele oude wijngaarden met Sémillon in gebruik, die bijzonder fraaie wijnen kunnen geven.

© AndereWijn 2008 - 2024 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.