Vilacetinho Vinho Verde

Minho

druivensoorten Avesso, Arinto, Azal en Loureira

Bekijk deze wijn >>

7,75

 bestellen Winkelwagen

Vilacetinho Grande Escolha

Minho

druivensoorten Avesso, Arinto, Azal en Loureira

Bekijk deze wijn >>

11,-

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Goed bestelproces

beoordeling

Prima geleverd, en de wijn was ook lekker

D.J. Baan

Mijn aanrader: Les Gourmets Rouge


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn uit Minho (Vinho Verde)

vinho verde minho wijn kopen

In de wijnregio Minho, aan de Atlantische kust boven Porto tot aan de Spaanse grens, maken de Portugese wijnmakers levendige, frisse jonge wijnen met een pittige zuurgraad. En die noemen ze heel toepasselijk Vinho Verde, 'groene wijn'. De beste witte Vinho Verde's worden daarentegen geplukt van laat geoogste druiven en smaken totaal anders: rijp en vlezig, met exotisch fruit in de smaak. Je kunt bij ons drie wijnen uit Minho kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.

Het zijn voornamelijk kleine wijnboertjes. Duizenden, en velen hebben niet meer dan een hectare grond. Minho is het natste maar ook groenste gebied van Portugal. De wijnmakers steken hun druiven hoog op, om ze droog te houden onder de pittige buien van de Atlantische oceaan. Vroeger lieten de wijnboeren hun druiven zelfs tot hoog in de bomen groeien. Tegenwoordig gebruiken ze modernere methoden, zoals pergola's.

Witte Vinho Verde

Er is één beschermde DOC in Minho, en die heet - niet verwonderlijk - Vinho Verde. De witte Vinho Verdo bevat vaak wat appelzuur, dat in de fles nagist. Daardoor komen er wat bubbeltjes in de wijn, die prima bij de frisse smaak passen. Vinho Verde heeft weinig alcohol, vaak niet meer dan 10% en er kunnen verschillende druiven voor gebruikt worden, zoals Azal, Avesso, Trajadura en Loureira. De smaak is fris en groen, wat staalachtig met een beetjes citrus. Echte dorstlessende zomerwijn en het hele jaar door lekker bij schaal- en schelpdieren.

De toppers van de Alverinho druif

Minder bekend en duurder zijn de Vinho Verde's die zijn gemaakt van wat later geoogste druiven, dikwijls van Alverinho. Van deze druif worden in het iets noordelijker Spaanse Galicië ook gewilde wijnen gemaakt. Die smaken veel rijker en bevatten veel meer alcohol. Het zijn complexe, stevige, rijpe witte wijnen met veel exotisch fruit en gedroogde abrikoos. Zeer de moeite waard.

Rode Vinho Verde

Er wordt niet alleen witte wijn gemaakt in Minho. Ook frisse rode Vinho Verde, eveneens met een pittige zuurgraad en dikwijls een prikkelend 'bubbeltje', verlaat de wijnhuizen van Minho. Het zijn wijnen waaraan je even moet wennen, vooral het prikkelende bubbeltje is opmerkelijk. In Nederland zijn ze een zeldzaamheid. De Portugeze drinken bijna alle rode Vinho Verde zelf op.

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.