Oranje (33) 
Fris (101) 
Licht (37) 
Rosé (9) 
Aromatisch (21) 
Medium
(106) 
Bubbels (32) 
Rijp (72) 
Krachtig (104) 
Binnen 2 werkdagen bezorgd
Wijn uit de Moezel
De Moezel is één van de bekendste en meest gerenommeerde wijngebieden van Duitsland. Het is het terrein van de Riesling. Die geeft hier unieke, zeer fraaie witte wijnen. Dat komt allemaal door wijngaarden van schieffer en kalksteen op de steile hellingen van de rivier de Mosel. En door de lange, warme herfst. De Rieslings uit de Moezel zijn levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. Een begrip voor de liefhebber.
De met wijnstokken beklede heuvels en hellingen langs de Moezel en haar zijrivieren de Saar en Ruwer zijn al door de Romeinen bestempeld tot wijngebied. Het eerste en inmiddels internationaal meest befaamde wijnterrein van Duitsland.
De wijnstokken staan hier heel geriefelijk. De warmte blijft fijn hangen in de riviervalleien; de wortels worden warm gehouden door donker leisteen, kalksteen en andere minerale aardschatten. De winter is niet dominant en geeft de herfst alle ruimte om soms zelfs tot november aan te houden. Een bijzonder lang rijpingsseizoen waar de Riesling druiven wel raad mee weten voor troostende zoetheid en opwekkende zuren in bijzondere ‘laatgeoogste’ wijnen. Daarnaast weet dit druifje als geen ander mineraliteit uit te bodem te trekken.
Vooral vanaf Koblenz richting het zuidwesten langs de Moezel zijn de hellingen dramatisch steil. Lees: hoge productiekosten en ongelooflijk moeilijk te bewerken, soms alleen met een monorail. Het toppunt is Bremmer Calmont met een hellingsgraad van 68%. Door die steilheid moeten ook de wortels extra hard werken en diepwortelen. Daardoor bereiken ze de mineralen rijkdommen in de bodem. En fijn voor ons, die mineraliteit geven ze namelijk door aan hun druiven.
De klassieke Rieslings uit deze regio, met name langs de Moezel, zijn te herkennen aan hun markante lichtheid. Het zoete en het zure houden elkaar harmonieus in balans. Levendig en delicaat, knisperig met flintjes van complexe mineraliteit. En soms zelfs een beetje petillant. Ze worden geschaard onder de beste wijnen van Duitsland. Het terroir langs de Saar en Ruwer is iets minder indrukwekkend, maar nog altijd top voor meer body, robuustheid en stalige frisse zuren.
Maar er is in de Moezel meer dan alleen Riesling. Rivaner, fraaie wijnen van de Weissburgunder, ook mooie Grauer Burgunders, Auxerrois en zelfs Chardonnay vermaken zich prima, vooral op de kalkrijke ondergronden. Ook de Elbling, een niet alledaagse druif, die hier al 2000 jaar wordt gecultiveerd. Alleen in Sachsen kijkt niemand op van deze druif. In de Moezel wordt de Elbling verwerkt wordt tot ongecompliceerde, fruitige stille of mousserende wijnen. Sinds een aantal decennia is ook hier rode wijn te vinden. Kleine hoeveelheden weliswaar, van Spätburgunder en Dornfelder.
