Wijn van de Rkatsiteli druif
De Rkatsiteli is een inheemse Georgische druif die droge witte wijnen geeft met een verkwikkende zuurgraad. Georgische wijnboeren oogsten hem daarom graag laat - pas half oktober - als hij wat meer suikers heeft ontwikkeld. Je kunt bij ons 16 wijnen van de Rkatsiteli kopen. Je vindt ze aan de linkerkant van deze pagina.
Rkatsiteli behoort tot de drie meest aangeplante druiven ter wereld. Hij is behalve in Georgië op grote schaal aangeplant in andere voormalige Oostblok landen als Oekraïne, Moldavië, Roemenië, Bulgarije en Macedonië. Omdat het aantal wijngaarden daar de afgelopen twintig jaar behoorlijk is terug gebracht was hij ten tijde van de Koude Oorlog wellicht zelfs de meest aangeplante druif ter wereld.
Desalniettemin is hij buiten Oost-Europa nog steeds behoorlijk onbekend. Misschien dat de Chinezen, die in de afgelopen jaren behoorlijk wat Rkatsiteli hebben aangeplant, daar in de toekomst verandering in zullen brengen.