La Blanca

Krasna Hora

druivensoorten Riesling , Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Gewürztraminer en Neuburger

Bekijk deze wijn >>

12,-

 bestellen Winkelwagen

Ruby

Krasna Hora

druivensoorten Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot en Cabernet Sauvignon

Bekijk deze wijn >>

12,-

 bestellen Winkelwagen

Krasna Hora Chardonnay-Pinot

Krasna Hora

druivensoorten Chardonnay en Pinot Gris

Bekijk deze wijn >>

14,75

 bestellen Winkelwagen

  Binnen 2 werkdagen bezorgd
  Nú bestellen is dinsdag a.s. in huis
  Als cadeau laten bezorgen
  Vanaf 99,- gratis gratis bezorgd
  Betalen via je eigen bank of ná ontvangst

Goed bestelproces

beoordeling

Prima geleverd, en de wijn was ook lekker

D.J. Baan

Mijn aanrader: Les Gourmets Rouge


Bekijk alle meningen van onze klanten >>

Wijn van Krasna Hora

Krasna Hora is een klein familiebedrijf uit het Zuidoosten van Tsjechië, op een uur rijden van Wenen. De familie Vybíral maakt hier sinds de jaren zestig al wijnen. Dat doen ze biodynamisch, bepaald niet makelijk in dit relatief koele gebied dat op dezelfde hoogte ligt als Bourgogne en de Elzas. Hun 'cool climate' kenmerken zich door hun finesse en zuiverheid. Ze zijn laag-alcoholisch en zeer verfijnd.

Krasna Hora betekent 'mooie heuvels'. Die heuvels liggen rond het dorpje Stary Podvorov, in de Tsjechische 'wijnprovincie' Moraviƫ. Cistenzer monniken maakten hier in de dertiende eeuw al wijn. Dat deden ze voornamelijk van Franse druivenrassen. Het is een 'cool climate' terroir. Met een veel continentaler klimaat dan de op de zelfde hoogte liggende Bourgogne en Elzas. Koudere winters en warmere zomers dus, en ook een groter verschil in dag- en nachttemperatuur. Niet zo gek dat de wijnen van Krasna Hora meestal tussen de 11,5% en 12,5% alcohol hebben en een verfijnde stijl.

In de wijngaarden van Krasna Hora vind je ze nog steeds, zoals Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay en Merlot. De grootvader van de huidige 'padre familias' Marek Vybíral plantte de eerste wijngaarden aan in het begin van de jaren zestig van de vorige eeuw. Een kleine wijngaard voor voornamelijk eigen consumptie. In 2005 breidde de familie ze uit tot vijf hectare en inmiddels hebben ze 8,5 hectare wijngaard in beheer. Daar persen ze jaarlijks inmiddels zo'n 60.000 flessen van. Net genoeg om als gezin van rond te komen, mits de hele familie mee helpt. Marek Vybiral is de huidige eigenaar en zijn innovatieve jonge neef Ondřej Dubas maakt de wijnen.

Sinds de start werkt de familie Vybíral biodynamisch. Ze gebruiken geen herbiciden of pesticiden. De wijnen fermenteren op de wilde gisten en ze voegen geen of zo weinig mogelijk sulfiet toe. De topwijnen van Krasna Hora worden gefermenteerd en gerijpt in kleine eikenhouten barriques. Ze worden niet gefilterd en niet geklaard. Het zijn dus 'natuurwijnen' of 'natuurlijke wijnen'. Daarvan heeft de familie nu ook een betaalbaardere 'hippe' lijn uitgebracht met een witte, oranje, rosé en rode natuurwijn, bedoeld voor het groeiend aantal wijnbars dat graag met natuurlijke wijnen werkt, ook in TsjechiĆ«.

© AndereWijn 2008 - 2021 Teksten of beelden mogen niet zonder onze toestemming worden hergebruikt.